Ingredientes:
01 Batata doce;
1/2 Cabeça de cebola;
01 pacotinho de azeitona picada;
01 Colher de chá de sal;
01 Colher de sopa de azeite;
01 pitada de orégano;
150g de Farinha de Arroz;
Melado;
Papel antiaderente de cozinha.
Preparo:
[asso 01]
Pique a cebola e a batata doce.
Cozinhe junto com o sal, as azeitonas, o azeite e o orégano.
Quando estiver bem cozido, transfira para uma tigela.
Retire o excesso de água,
[Passo 02]
Amasse tudo com um garfo;
Acrescente a farinha de arroz;
Mexer até atingir consistência (se necessário ir acrescentando água morna e farinha até equilibrar).
[Passo 03]
Forre a Air Fryer com papel antiaderente de cozinha;
Pegue pequenas porções e amasse no formato desejado;
Leve à Air Fryer deixando o timer no 25 e a temperatura máxima;
Quando estiver pronto, coloque em um prato, ainda quente, e derrame o melado por cima.
Depois é só esperar esfriar.
Nenhum animal precisou sofrer ou ser sacrificado para essa refeição.
Eu mesmo criei a receita (em fase de testes, hehe).